Issues de plusieurs siècles d’interactions étroites entre les Hommes et la nature, les pelouses sèches du parc naturel régional des Causses du Quercy nous racontent une grande partie de l’histoire des Causses. L’élevage ovin et caprin, principale activité agricole ancestrale des causses, a façonné un paysage original et permet à une multitude d’espèces remarquables et parfois rares de se maintenir encore aujourd’hui.
Les pelouses sèches
